🌱【初階班】品茶入門｜從一杯茶，走進風味的世界
你喝茶，但你真的「品」過茶嗎？
初階課程會帶你進入茶的世界，從產地、製程、香氣、口感，到泡茶技巧，一步步學會如何「喝懂茶」。
📘 課程重點：
台灣六大茶類認識（綠茶、青茶、紅茶、白茶、黑茶、黃茶）
茶的製程與風味關係
正確聞香、品飲與口感判斷技巧
泡茶器具選用與實作沖泡
品茶禮儀與茶席基本觀念
適合：茶的初學者、對生活美學有興趣者、想走進茶文化者
🍂【中階班】風味進階｜成為能說茶、泡茶、傳遞茶的品茶人
中階課程強調品飲的深度、對茶種的鑑別力，以及茶會實作與分享能力。
📘 課程重點：
茶葉評鑑：外觀、香氣、滋味、喉韻、耐泡度
茶席設計與主題茶會安排
茶與心情的對應、茶與四季搭配
不同水質與溫度對茶湯的影響
品茶師風味紀錄與分享技巧
適合：已完成初階、有興趣進入品茶教學／活動帶領者
可銜接品茶師檢定或自由接案主持茶會／講座